チキンのトマトソース煮とペッパーライス

トマトソースとチキンは相性バッチリで美味しいね♪
ただ、IHだとフライパンでペッパーライス作る時の
火加減が微妙にわかりづらくて今日も少し固めだった･･･
顎の痛みが復活しちゃうわ。。

カレーチャーハン

休日なのにメニューとしては簡単過ぎかもしれないが･･･
チャーハン作るのはめっちゃ苦手なので簡単ではないのです。
そして、本日もパラパラには程遠くなりました。。

水菜と豆腐のサラダ

今日は顎が痛くて食欲がないのでサラダのみ。
あ～、痛い。。

ねばトロ丼

ネギの代わりにオクラを乗せてねばトロです。
おまけの納豆で更にネバネバ。。
連休後の1週間は辛いからスタミナつけとかないとね！

親子丼

豚肉好きなので、普段は他人丼作ることが多いけど、
今日は鶏肉が食べたかったので親子丼。
疲れてご飯作る気力がない時は丼物に限るね。

カボチャとコンビーフ炒め

またカボチャ。
コンビーフとマヨネーズを混ぜ混ぜしたものとあらかじめ
レンジでチンしておいたカボチャを一緒に炒めただけ。
元々コンビーフには塩味がついてるからマヨネーズ以外は
最後に胡椒をふる程度で充分。
チーズとかかけても美味しいかも～♪

うどんと玉子焼き

　

今日は前にも作った納豆キムチうどん。
これ、上の卵は黄身だけでいいんだけど、この前は白身の行き場が
なかったから全卵乗せちゃってた。
なんとかなんないかなぁって考えて、思いついたのが玉子焼きの嵩増し。
おかげで、玉子3つで、うどんと玉子焼き両方間に合った。
なんて、どっちも過去メニューの夕ご飯･･･そろそろネタ切れか!?
物足りない分は、昨日のきれいだった夕日で嵩増ししてください。。